대전 어은동에서 진짜 ‘찐’ 텐동 맛집을 찾고 있다면, 무조건 잇텐을 추천드리고 싶어요 😊
이곳은 카이스트 학생들 사이에서도 이미 유명한 어은동 맛집으로 입소문이 자자한지, 저희가 식사를 할 때 대기 팀이 엄청 많았습니다!
저도 여러 블로그 검색 후 찐 맛집이라해서 다녀왔는데, 먹자마자 “왜 이제 왔지?” 싶더라고요!
📍 어은동 잇텐 위치 및 운영 정보
- 주소 : 대전 유성구 어은로48번길 18, 지상 1층
- 주차 : 별도 주차장 없음 (근처 유료주차장 이용 권장)
- 운영시간 : 월-금, 일 : 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임 14:0017:00 / 라스트오더 20:00)
- 토요일 정기휴무
🍤 잇텐 메뉴 구성 & 가격
- 스페셜텐동 16,000원
- 아나고텐동 15,000원
- 에비텐동 13,500원
- 잇텐2 11,500원
- 잇텐1 9,500원
- 가라아게 텐동 8,500원
단품구성 뿐만이 아니라, 세트 메뉴도 있습니다!
저는 남편이랑 같이 잇텐2 두 개 + 미니 가라아게를 추가해서 먹었어요.
주문과 결재는 자리에 있는 티오더 기계로 진행하시면 됩니다!
기본찬 구성은 단무지, 고추장아찌, 그리고 와사비로 구성되어있습니다!
그리고 후식으로 먹을 망고 샤베트도 같이 주시는데요!
텐동을 다 먹고 느끼함을 잡으라는 의미에서 주시는걸까요? 완전 센스만점!
🍤 잇텐2 구성은 이렇게 나와요!
- 새우 2마리
- 계란
- 김
- 버섯
- 가지
- 꽈리고추
- 단호박
- 깻잎
- 그리고 치즈 튀김!!!🧀
보통 텐동집에서는 치즈튀김을 잘 안 주는데, 여기는 구성이 진짜 알차더라고요.
특히 저는 평소에도 치즈볼이나 튀김치즈 엄청 좋아해서 감동했어요 ㅠㅠ
바삭한 튀김옷에 고소하고 진한 치즈가 한입에 딱! 진짜 환상의 조합이에요.
👨🍳 튀김은 어떻게 나오냐면요
튀김옷이 두껍지 않아서 느끼하지 않아요.
얇고 바삭한 식감이 너무 좋았어요! 재료 본연의 맛을 살린 튀김이라 한 입 한 입이 다 즐거웠답니다.
🍚 덮밥 소스도 특별해요
보통 텐동 먹다 보면 밥에 뿌려진 소스가 너무 짜거나 달아서 아쉬운 경우가 많은데요,
잇텐은 사장님이 직접 개발한 수제 덮밥소스를 사용해서 간이 딱 적당했어요. 덕분에 마지막 한 숟갈까지 질리지 않고 먹을 수 있었답니다.
그리고 정말 놀랐던 건, 밥 속에 숨어있는 묵은지 들기름 볶음이에요!
튀김 먹다 보면 느끼해지기 마련인데, 이 묵은지가 딱 잡아줘요.
기름진 맛을 잡아주는 새콤하고 고소한 밸런스가 환상이에요 !
🍗 사이드지만 주인공 같은 존재, 미니 치킨 가라아게!
텐동과 함께 곁들여 먹은 미니 치킨 가라아게도 정말 만족스러웠어요.
양은 부담스럽지 않게 적당하고, 닭고기 자체가 너무 부드럽고 촉촉했어요. 밖은 바삭하고 속은 촉촉한 그 정석의 가라아게!
무엇보다 기름 냄새가 전혀 나지 않고, 갓 튀겨내서 그런지 한 입 베어물자마자 육즙이 촤악~ 퍼지더라구요🤤
그냥 먹어도 맛있지만, 곁들여진 소스와 함께 먹으면 감칠맛이 두 배예요!
가라아게는 사이드라고 가볍게 생각했는데, 튀김 하나하나에 정성이 느껴져서, 메인만큼이나 신경 써서 만든 게 확실해요👍
텐동의 바삭한 튀김과 찰떡궁합이니, 잇텐 가신다면 꼭 미니 치킨 가라아게도 함께 드셔보세요!
📣 이런 분들께 추천해요!
- 텐동을 좋아하는데 느끼한 맛이 싫은 분
- 특별한 튀김 구성을 원하는 분
- 카이스트나 유성 근처에서 맛집 찾는 분
- 혼밥 가능한 일본식 밥집을 찾는 분🍱
👉 잇텐은 한 번 다녀오면 그냥 지나칠 수 없는 그런 곳이에요.
튀김 하나하나에 정성이 느껴지고, 맛도 깔끔하면서 특별해서 “다음에 또 와야겠다”는 생각이 절로 들더라구요.
요즘엔 맛집이라 해도 한 번 가고 끝나는 곳이 많은데, 잇텐은 “아 여기 또 오고 싶다”라는 마음이 자연스럽게 생기는 그런 진짜 맛집이에요.
분명히 다시 찾게 되는 맛과 분위기라서 ‘단골 예약’하고 싶은 곳이에요💯 강력 추천 드려요!
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