
안녕하세요! 오늘은 대전 시청 근처에서 발견한 정말 특별한 대전 삼겹살 맛집을 소개해드리려고 해요.
바로 탄방동에 위치한 '고백집 정육식당 백반 삼겹살'이에요!
처음 이 곳을 알게 된 건 지인 추천이었는데요. "거기 진짜 고기 맛있고 분위기도 좋다"고 하더라고요.
방문했는데... 정말 다른 삼겸살집과 달랐어요! 😍


고백집 정보 및 운영시간 ⏰
- 영업시간: 11:00 - 23:30 (라스트 오더 22:30)
- 정기휴무: 매주 화요일
- 브레이크 타임: 없음
- 생고기 1인분: 200g / 13,900원
- 점심 백반: 합리적인 가격대
- 주차: 가게 뒷편 주차장 및 주변 공영주차장 이용
🥩 첫인상부터 남다른 고백집 정육식당
탄방역 로데오타운 근처에 위치한 고백집은 멀리서도 한 번에 알아볼 수 있어요.
빨간 돼지 모양의 입체적인 간판이 정말 인상적이거든요!
건물 모서리에 있는 세로간판도 각도가 예술이라 지나가는 차 안에서도 확 눈에 들어와요.


🍚 백반과 맛있는 고기를 함께?! 이중 매력의 맛집
고백집의 가장 큰 매력은 바로 백반과 함께 저녁에는 고기를 즐길 수 있다는 점이에요.
커다란 셀프바에 각종 반찬들이 무한리필로 준비되어 있습니다!






숭늉과 여러가지 가지 반찬으로, 삼겹살 뿐만이 아니라 백반의 맛도 경험할 수 있어요.
처음 가서 셀프바를 보고 깜짝 놀랐는데, 정말 다양한 쌈채소와 소스, 반찬들이 준비되어 있더라고요ㅎㅎ
고기를 먹을때 고기도 많이 먹지만 ^^; 밑반찬도 정말 많이 먹는 편인데,
무한리필로 맛있는 반찬들을 계속 먹을 수 있다니 !!! 너무 좋았습니다 ㅎㅎㅎ
🥓 삼겹살의 진짜 맛
국내산 한돈 삼겹살 생고기를 쓰신다고해요 ㅎㅎ 1인분이 200g에 13,900원이라는 가성비 갑 가격이에요.
당일 도축한 고기를 매일 아침 받아온다니, 신선함이 확실히 느껴졌어요.
직접 먹어보니 정말 냄새 하나 없고, 육즙이 풍부해서 입에서 살살 녹더라고요.





🍲 생고기 + 청국장 냄비밥 조합은 필수!
고백집에서 꼭 시켜먹어야 할 조합이 있어요. 바로 생고기 + 청국장 냄비밥!
옛날에 할머니께서 냄비밥을 해주셨을때 너무 좋았어요. 왜냐하면 갓 지은 밥이라서 고슬거리는게 정말 다르거든요ㅠㅠ
근데 고백집 정육식당에서 오랜만에 그 냄비밥을 만났습니다!!!!!!!!!!!!
너무 밥이 고슬고슬하고 술술넘어가는거에요ㅠㅠ 옛날에 할머니가 해주신 생각도 나고 좋았네요 ㅎㅎ



고기를 구워먹다가 청국장 냄비밥을 시켜서 마지막에 슝늉까지 마시면... 정말 천국이에요!
구수한 청국장과 고소한 밥이 고기의 느끼함을 잡아줘서 끝까지 깔끔하게 먹을 수 있어요~!
청국장은 구수한 향이 식욕을 팍팍 돋구더라구요ㅎㅎㅎ 저랑 남편이랑 청국장이랑 밥 완전 싹싹 긁어먹었습니다 ㅋㅋㅋ
냄비밥도 너무 맛있었지만, 고기가 너무 맛있어서 ㅠㅠㅠㅠㅠ
저희는 셀프 볶음밥도 따로 주문해서 고기랑 비셔서 싹싹 긁어 먹었답니다ㅎㅎㅎ 진짜 너무 맛있었어요


볶음밥에 계란이 빠지면 섭하다고, 이쁜 반숙 계란까지 올려주고 가셨어요ㅎㅎ
오며가며 더 맛있게 먹는 방법까지 알려주시고, 감사했습니다 ㅎㅎ
✨ 세심한 배려가 돋보이는 특별한 서비스
고백집에서 가장 인상 깊었던 건 바로 고객을 위한 세심한 배려였어요.
💝 안경세척기까지?!
더 놀라운 건 안경세척기까지 비치되어 있다는 거예요! 고기 먹다 보면 안경에 기름이 튀기 마련인데,
이런 것까지 배려해주다니... 정말 감동이었어요. 여성분들을 위한 머리끈도 구비되어 있어서 세심함이 느껴졌어요.


그리고 방문 선물로 엄청 이쁜 파란색 소주잔도 같이 주셨습니다 ㅎㅎ
요즘 이런 아기자기한 것들을 엄청 눈독드렸는데, 이 파란 소주잔도 너무 이쁘더라구요~!
특히 술쟁이 저희 남편이 엄청 좋아했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

🎉 회식하기 좋은곳으로 강력 추천!
회식하기 좋은곳을 찾고 계시다면 고백집을 강력 추천해요!
넓고 깔끔한 내부는 가족식사하기 좋은 분위기이면서도 직장 회식, 생일 파티, 단체 회식 등 다양한 모임에 적합해요.
💝 고백집만의 특별한 약속
고백집은 고객과의 세 가지 약속을 지킨다고 해요:
- 당일 도축한 고기 납품 - 매일 아침 신선한 고기를 받아와요
- 반찬 무료 리필 서비스 - 다채로운 반찬을 언제든 리필 가능해요
- 철저한 청결 관리 - 매일 내부와 식기류를 철저히 청소하고 소독해요
실제로 가보니 이 약속들이 잘 지켜지고 있더라고요!
대전 시청 맛집, 대전 고기맛집을 찾고 계시다면 고백집 정육식당을 정말 추천해요!
가성비 좋은 가격에 신선한 고기, 그리고 고객을 위한 세심한 배려까지... 모든 것이 완벽했어요.
특히 대전 시청 고기맛집으로 회사 동료들과 회식하기에도 좋고, 가족들과 편안한 식사를 즐기기에도 완벽한 곳이에요.
여러분도 고백집에서 맛있는 고기와 함께 행복한 시간 보내시길 바라요!
혹시 다녀오신 분들 계시면 댓글로 후기 공유해주세요~ 😊
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